etna rosso doc 2023 tornatore W27_rifermentati dove successivamente affinano per 12

dove successivamente affinano per 12 mesi

al sorso è rotondo

con sosta in bottiglia di 12 mesi

in cui profumi e sapori si armonizzano alla perfezione

stinco al forno

etna rosso doc 2023 tornatore W27_rifermentati dove successivamente affinano per 12Alla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate. Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore